前 言

隨著信息時(shí)代的來臨，人們的工作基本都離不開電腦。長時(shí)間面對(duì)電腦，對(duì)視力、頸椎等都有一定的危害。所以電腦族要了解一些健康養(yǎng)生知識(shí)就必不可少了！
電腦族需掌握的兩大食療保健方
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拯救眼睛：富含維生素的食物
對(duì)于長期面對(duì)電腦的朋友，眼睛的疲勞度往往超過身體的疲勞，那么哪些食物可以幫助我們明目呢？西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯里面含有多種維生素，可以起到很好的明目作用。
 
除了食補(bǔ)，營養(yǎng)劑的補(bǔ)充也可以起到相輔相成的作用。比如紐崔萊的越橘益視膠囊，以天然植物越橘提取物和萬壽菊提取物為主要成分，并添加眼睛所需的多種營養(yǎng)，具有改善視力的保健作用。

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拯救骨骼：含鈣量高的食物
長期使用電腦，身體往往處于長期強(qiáng)迫體位（指身體的某個(gè)部分處于非自然狀態(tài)時(shí)的體位），易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。減輕因操作電腦而對(duì)骨骼的傷害，在營養(yǎng)方面，要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
 
牛奶、酸奶不僅含鈣量高，而且牛奶中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收，是最好的天然鈣源。油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強(qiáng)健骨骼、清熱解毒的作用。
 
電腦族需要補(bǔ)充七種營養(yǎng)素
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維生素A
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕，會(huì)消耗大量的維生素A。最常見富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。
 
建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜，黃色水果、蛋類、乳制品等，因?yàn)?beta;胡蘿卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或飯后吃。
 
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類胡蘿卜素
除了β胡蘿卜素外，類胡蘿卜素家族的其他成員，比如葉黃素、玉米黃素，對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽視。類胡蘿卜素的來源，包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到，如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等。
 
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B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素，容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎，眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含B族維生素。
 
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維生素C
番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多。同時(shí)當(dāng)季水果的維生素C更高。一些蔬菜既有維生素C，又可提供β胡蘿卜素，如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失。
 
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維生素E
維生素E也是抗氧化物，植物油（例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等）、堅(jiān)果類（例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等）、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。
 
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花青素
花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：紅甜菜、藍(lán)莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄（皮）、加州李等，都含有花青素。
 
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鋅
身體要清除自由基，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。另外，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。另外，小麥、堅(jiān)果中，也含有鋅。
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看完這篇文章，上班族應(yīng)該補(bǔ)充什么營養(yǎng)素，又應(yīng)該選擇什么樣的保健品品牌，相信大家應(yīng)該都已經(jīng)很清楚了。