現(xiàn)今，為了孩子吃飯這點(diǎn)事兒，許多當(dāng)家長(zhǎng)的為了讓寶貝們多吃蔬菜也真是操碎了心，連哄帶禮物吸引各種招數(shù)，最后卻還是敗下陣來(lái)。真的是吃蔬菜難，還是方法不對(duì)？快來(lái)看美食達(dá)人用安利皇后®鍋具烹飪的白菜肉卷，讓最平凡的大白菜也變的高大尚起來(lái)，一口咬下去絲絲甘甜的白菜卷著鮮美的肉汁，讓你吃一口就愛(ài)上它。
 

白 菜 卷 肉


 

? 食  材
白菜·適量 / 肉餡·適量
安利皇后®鍋具
? 做  法
把白菜洗凈
白菜幫較硬的地方切掉


 
 中式炒鍋加水燒開(kāi)后關(guān)火
放入白菜葉子，蓋上鍋蓋
3分鐘后撈出瀝干水備用


 
準(zhǔn)備好肉餡

 
鋪上一張白菜葉子，
放上肉餡，然后從下往上卷起來(lái)，
兩邊的葉子再往里面收整就可以了

 
全部做好放入盤(pán)中
 
中式炒鍋加水
把包好的白菜卷肉放入鍋中
隔水蒸12分鐘即可關(guān)火
 
蒸好的白菜卷肉會(huì)出很多的水，
然后把這些水倒在2升湯鍋中燒開(kāi)，
倒入水淀粉勾芡，
再把芡汁淋在白菜卷肉上即可

 
完成圖