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物質(zhì)豐裕的時(shí)代,過(guò)年時(shí)的精神文化活動(dòng)就顯得更加重要。
新春季節(jié),萬(wàn)物生發(fā)。在古代很多地方、很多行業(yè),過(guò)了初三,就意味著休閑的時(shí)間結(jié)束了,農(nóng)民們開(kāi)始準(zhǔn)備播種,商人們開(kāi)始準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng),上工的人也要開(kāi)工了。
著名民俗學(xué)家高巍介紹,隨著現(xiàn)代社會(huì)的到來(lái),春節(jié)假期和傳統(tǒng)的春節(jié)并不完全符合,但是辭舊迎新的道理未變,感恩祖先、感恩自然的道理未變。古人的習(xí)俗,并不意味著今天并不適用,但也不必完全照抄,唯有集成創(chuàng)新,活學(xué)活用,才是現(xiàn)代人的春節(jié),現(xiàn)代人的生活。
諸神下界
古代中國(guó)人相信萬(wàn)物有靈,灶有灶神,櫥有櫥神,門(mén)有門(mén)神……他們?cè)谝荒曛欣溲叟杂^,看天下人作威作福、積善行惡,到了過(guò)年時(shí),上天述職,言人得失禍福,定來(lái)年賞罰兇吉。在今天看來(lái),這或許是一種原始的自然崇拜,但倘若換一個(gè)角度,這樣的習(xí)俗,亦象征著中國(guó)人與自然萬(wàn)物的相處之道。
到了正月初四這天,上天述職的諸神們正式回歸人間,所以叫“諸神下界”,人們?cè)谶@一天迎接諸神歸來(lái),準(zhǔn)備祭品,祭祀神靈。這一天最好不要出門(mén),一方面要舉行隆重的接神儀式,到了晚上擺上四方桌,供上神像。有財(cái)力的人家講究比較多,神像要精致,木偶泥塑之類(lèi),一般人家就是木版畫(huà)。
高巍說(shuō):“中國(guó)人講究初五之前不搞衛(wèi)生,但這一天除外,因?yàn)橐瘢韵挛缇鸵_(kāi)始搞衛(wèi)生,以示尊敬。當(dāng)然,今天這個(gè)科學(xué)昌明的時(shí)代,這些東西相信的人已經(jīng)不多了,照著去做的也很少。但我想,有些東西是不變的,那就是這些習(xí)俗、傳說(shuō)背后所蘊(yùn)含的人與自然的相處之道。”
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)
諸神下界,開(kāi)始工作,人自然也要開(kāi)始新一年的工作了。古代不少行業(yè)假期只到初三,初四已經(jīng)開(kāi)始上班,不過(guò)這一天的主要任務(wù),還是迎神。
舊時(shí)一般商店要在初四晚上宴請(qǐng)大小伙計(jì),分發(fā)紅包。過(guò)去北京有句老話:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說(shuō)官話。”宴會(huì)有酒有菜,酒后慣例是吃包子。掌柜這時(shí)舉杯祝賀,向大家道“辛苦”,這就叫“官話”。官話講完后包子端上來(lái),掌柜的親自?shī)A包子,包子放誰(shuí)碗中,誰(shuí)就被暗示已被解雇,被辭退之人飯后自動(dòng)收拾行李告辭。
還有一種習(xí)俗,就是干脆在這一天不請(qǐng)他,老板若想將某人“炒魷魚(yú)”,此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神,那位沒(méi)有被請(qǐng)的,自然也就明白了。
高巍說(shuō):“在今天,假期一般都到初六,所以有些習(xí)俗已經(jīng)不一樣了,但同時(shí),還有一些行業(yè),整個(gè)過(guò)年都不休息,比如服務(wù)業(yè),商場(chǎng)、超市、飯店三十晚上也不歇業(yè),大年初一還照樣開(kāi),這又是另外一種現(xiàn)象,他們?cè)趺催^(guò)年,我想這是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。”
打掃年貨
在物質(zhì)供給并不豐裕的時(shí)代,過(guò)年無(wú)疑是大飽口福的最好時(shí)機(jī),過(guò)年時(shí)候,人們總會(huì)盡可能地置辦最好的食物,改善生活,寄托祝愿。但另外一方面,準(zhǔn)備的充分,也就意味著常常會(huì)有剩余。所以到了初四這一天,不但要準(zhǔn)備開(kāi)始工作了,也要將之前剩余的食物加以處理。
初四大餅卷雞蛋,某種意義上也有類(lèi)似的功能。老北京初四有吃“折籮”的傳統(tǒng),張壽臣《化蠟千兒》:“老太太晌午吃的散伙面,晚上吃的折籮”。所謂“折籮”,本意是宴會(huì)剩余的飯菜,在尋常百姓家,正月初一到初三期間的剩飯菜便稱(chēng)為“折籮”。
高巍介紹說(shuō):“勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng),也是美德。古人說(shuō)由儉入奢易,由奢入儉難?,F(xiàn)代人生活好了,平常吃得也很好,對(duì)于過(guò)年的食物沒(méi)有那么大的期望了,但在以前食物匱乏的時(shí)候,過(guò)年吃好的,但仍不能忘了勤儉節(jié)約的美德。這一點(diǎn)今天依然值得記住。”
報(bào)喜除霉
初四這一天,過(guò)年的節(jié)奏進(jìn)入尾聲,人們走上大街,準(zhǔn)備開(kāi)始正常的生活和交際。很多人各自回家過(guò)年,這一天相見(jiàn),可能是新年第一次見(jiàn)面,所以在初四,人們見(jiàn)面就要說(shuō)“新年好”之類(lèi)祝福的話。當(dāng)然,之前見(jiàn)面也說(shuō),但這一天要求比較嚴(yán)格,乃成習(xí)俗,叫作“報(bào)喜除霉”。
此外,在北方一些地方,還有送火神的習(xí)俗。到了這一天晚上,人們?cè)苫鸢?,點(diǎn)燃后從自家開(kāi)始,一路小跑送到就近的河里,祈愿一年平安,無(wú)有火災(zāi)。
高巍說(shuō):“許多習(xí)俗今天的人們已經(jīng)不怎么做了,尤其是在城市里更少。但我想,新的生活方式,應(yīng)該有新的風(fēng)俗和文化。人生天地間,感恩祖先,感恩天地,感恩自然總是沒(méi)錯(cuò)的,做一些讓自己愉悅也讓別人愉悅的事情,并不能說(shuō)就是迷信,就應(yīng)該抵制。古人說(shuō)‘每行吉祥事,常生歡喜心’,現(xiàn)在人說(shuō)‘送人玫瑰手有余香’,都是這個(gè)道理。重視節(jié)日的文化,重看節(jié)日的風(fēng)俗,我們對(duì)生命、對(duì)父母、對(duì)自然會(huì)有一番新的感悟。”北京晨報(bào)記者 周懷宗